Posso pagar a multa com 40% de desconto e recorrer?

De acordo com o que diz o § 1º do art. 283 do CTB - Código de Trânsito Brasileiro, não.

O desconto de 40% é concedido ao condutor quando ele reconhece que a infração ocorreu. Dessa forma, ele não poderá, em tese, apresentar Defesa Prévia ou Recursos.

No entanto, há decisões atuais em que o pagamento da multa com 40% de desconto não impede o condutor de apresentar defesa ou recurso da infração aplicada.